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A quelques encâblures du phare de Loctudy et de la galerie d'Art " La Sardinière", est ancrée l'ancienne conserverie de sardines "Alexis Le Gall". Site d'exception - unique en France - cette conserverie est un authentique lieu de mémoire en pays bigouden et breton.La Conserverie le Gall est un témoin de l'architecture industrielle du XIXème siècle avec son toit en " dent de scie" et ses cheminées de briques :
Les lieux sont toujours habités par une authentique unité de production, avec son matériel et son outillage d'époque :
Bibliographie conseillée et crédit photos : - "Mémoire de l"Industrie en Bretagne" aux éditions Apogés ( photos de l'outillage) - "Conserveries en Bretagne" aux éditions Coop Breizh - "La Bretagne au Temps des Chanteuses et Complaintes" aux éditions Milan
La conserverie Le Gall est une propriété privée visitable sur demande ou lors d'évênements tels les Journées du Patrimoine. Un projet pour en faire un véritable site muséographique est en cours.
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